交野市・四条畷市・東大阪市などでおうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
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6月は、大豆粉を使ったくるくるロールと、ふすまぱんミックス粉でシナモンロールを作ります。
生徒様や友人の想いから考えることができた。
VEGANタイプの豆腐パン。
レッスン自体は7月になりますが、生徒さんのご要望で6月に参加していただきました。
VEGANパンは白砂糖&卵&乳製品を使わないパンになります。
オンラインレッスンは、材料をあわせるところから、一緒に進めていきます。
おうちで再現できる様に、ワンツーマンでさせていただいています。
今回の豆腐パンは、シンプル材料。
強力粉、ドライイースト、きび砂糖、塩、絹ごし豆腐、水、オリーブ油です。
生徒様に作って頂いたのを、お写真で送って頂きました。
今回はオーブンで仕上げていただきました。
副材料も少なくシンプルに出来上がりますので、体にも優しいですよね。
先生、今日はありがとう。
めちゃ楽しかったわあ~。
パンはフワフワでほんのり豆腐とオリーブオイルの香りがあって、優しい味やった~。
早く家族にたべさせたいな~。
嬉しいご感想ありがとうございます。
ご家族喜んでくれてたら嬉しいです。
オンラインレッスンで楽しい笑顔をみると、ほんとに幸せ気分になりますね。
生徒さんのWさん、インスタライブの間に復習をしてパンを作ってくれました(笑)
嬉しい気持ちが溢れていたインスタライブはこちらです。
料理のお話や、病気の事色々話しています。長い時間になってますが、お時間があればご視聴くださいね♪
Wさん、ありがとうございました。
オンラインや対面レッスンで、お会いできるのを楽しみにしております。
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