2品目。
残り物には福がある?!
先日セットで購入した、de mageさんの総菜系ベーグル。本日もその残りから食べることにしました。
前回の記事はこちら。
それがこちら。
きんぴらチーズベーグル。「きんぴらごぼうにピリッと唐辛子!とろけるチーズをOnしてから、包みます。そのうえ、トッピングにもとろけるチーズをプラス!(^^)!きんぴらは味はしっかりしたものを使用しています。焼き上げる時にチーズはきんぴらに馴染んでいきます。弾力のあるベーグルとコクのある金平でしっかりとしたお食事ベーグルです。」との事。なんとまあ、ビックリなものが入ったベーグルです。
原材料です。確かにしっかりきんぴらの材料入ってますね(笑)
上部から。チーズを載せて焼き上げられています。
側面です。こちらのベーグルはしっかりと高さがあります。もちろん、温め直して食べました。温めると、表面がバリっとして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてすぐに、きんぴらがこんにちは。
おお~!!
しっかりきんぴらごぼうっすよ!
パン用にちょっとアレンジしてあるのかと思ったのですが、もうまんま、和の副菜的な想像通りのきんぴらごぼうのお味でした。
でも、これが想像以上にパンとよく合う!きんぴらはちょっと唐辛子を効かせていてピリッと。これがいいアクセントです。甘辛い味付けもパンに馴染んでいて、ちょっと辛めですが、チーズでほどよくマイルドになって、いいつなぎにもなっていました。お醤油と乳製品って結構相性がいいので、そのせいなのかもしれません。
バリモチの生地に、きんぴらのカリコリ食感と、食感の違いも楽しめて、意外な美味しさに出会えました。
しいて言うなら、もうちょっとチーズが欲しかったな。作り過ぎがちなきんぴらごぼうもこんな風に美味しく変身は嬉しい♪今度自分でチーズたっぷりにして作ってみよう。
さて、明日はどうしようかな?
実店舗の販売もあり。通販は曜日、時間指定。詳細はHPにてご確認ください。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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