引っ越しをするため、冷凍庫を空けないといけなくて、毎日パン祭りです。
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
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宅配パン続き!
やわらかいパン【税込250円】
オリーブオイルの入っていないフォカッチャのような。もちもち、その名のとおりやわらかーいです。
ただやわらかいだけではなくて、口当たりが優しくて、食べていて心地いいのが人舟パン。
薔薇酵母フルーツ【税込500円】
私は薔薇の香りがあまり好きではないのですが、人舟パンの薔薇酵母はいい香りだなーおいしそうだなーと思ってしまいます。酵母だから??不思議ー。
レーズン、カレンズ、クランベリー、杏、チェリー入り。じゅわじゅわジューシー!
薔薇の花って実際はおいしくないのに(子どもの頃に花びらを食べてみるってあるあるですよね?)食べていて思わず薔薇をイメージしてしまうような、華やかな味わい。
スパイス酵母パン【税込250円】
スパイスそのものを使っているのではなく、スパイス酵母なんですねー。おもしろい!
シナモンやカルダモン?がなかなかスパイシーに香るものの、そのクセや主張がそこまで強くないのはやはり「スパイス酵母」の故なのでしょうか。こんなに優しいスパイスの香りがかつてあったでしょうか。いや、ないっ(反語で強調)。
もちろん食感もどこまでも優しいです。むちっとなめらか、とろけます。
ジャスミン酵母いちじくパン【税込400円】
ジャスミンも苦手な香りなのですが…薔薇酵母に同じ。しっかり香るのになぜかおいしそう。
いちじくの他、ココナッツもたっぷり入っていて、それぞれのプチプチした食感が楽しいですー。
とってもおいしいのに、こちら失敗パンなんですって。確かに下の生地が潰れている感じですが、食べていて全く気にならないのだけれど…。
私は自分に甘いから成長できないんだなーと自身を振り返った次第です。でも人舟さんの優しいパンを食べると甘やかされた気分になれて、それはそれでいいかなって思います☆
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