皆さん、からげクンはお好き？
私が買うのはプレーン＋チーズの2種類なんだけど、今回は柚子胡椒に浮気してみました。柚子×マヨネーズの２層仕立てだってよ〜。濃い味好きにはピッタリじゃない？と思ったら、想像以上にコショウがきいています。
右 レギュラー
左 柚子胡椒
しょっぱいなあと思いつつも食べすすめると、次第にマヨネーズが押して来て中和。まろやかムードが高まってきます。ゴハンのおかずと言うよりもおつまみに合う味ですね。ビールが飲みたくなる
からあげクンは鶏むね肉なわけですが、どうしたらこんなにしっとりするのかなあ。わたしも唐揚げはよく作るけど、むね肉だとパサパサが消えないんだよね。ひとくち目は柔らかくてももれなくぱさついちゃう。
Source: おやつは一日3個マデ
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