老舗手作りパン専門店、

HOKUO

 

 

株式会社北欧トーキョーが、

 

小田急グループの一員として、

 

東京都、神奈川、埼玉に展開している、

 

ベーカリーチェーンです

 

 

全て駅チカまたは駅ナカに

 

店舗を構えています

 

 

現在、

 

東京都18店舗、神奈川県21店舗、埼玉県2店舗、

 

合計41店舗展開中です

 

 

一部、焼き立てのパンやサンドイッチ、料理などが、

 

ドリンクとともに

 

その場で楽しめる、

 

カフェコーナーがある店舗もあります

上の写真は池袋西口店

 

 

 

こちらの店舗は、カフェコーナーもあります

 

 

 

HOKUOの

 

約100種類の豊富なパンは

 

健康を考えて、

 

極力添加物を使わず、

 

厳選した、安心安全な原材料を用いて、

 

熟練したパン職人が手づくりで、

 

仕上げているとのことです

 

 

ちなみに、

 

上の写真にも写っていますが、

 

HOKUOのオリジナルキャラクターは

 

「トムティ」

 

 

北欧諸国の民間伝承の妖精「トムテ」を

 

モチーフにしたキャラクターで、

 

HOKUOのいろいろな取り組みを

 

みなさんに楽しくお伝えし、

 

親しんでいただける様に誕生したとのことです

 

さて、今回、池袋西口店で、購入し、テイクアウトしたのは、

 

マカロンクロワッサン ～ブルーベリー～です

 

 

現在、開催中のフェア「初夏のパンマルシェ」の商品です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではいただきます

 

クロワッサン生地は、

ふんわり、やわらか、しっとり。

豊かな小麦の風味や甘みが広がる。

 

クロワッサン生地にのった、

マカロンフィリングは、

サクサクとした食感。

 

カスターホイップは、

ミルキーな甘みやコクが広がる。

 

ブルーベリーソースは、

爽やかな風味や香り、甘酸っぱさが広がる。

 

それぞれの素材が生きた、

相性の良い組み合わせ。

美味しい(^^♪

 

初夏にぴったりな、

爽やかな風味や香りで、

食が進みます

 

甘さと爽やかさの絶妙なハーモニーが、

やみつきになる一品

 

気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪
 

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

【HOKUO　池袋西口店】

住所：東京都豊島区西池袋1-4-7
電話：03-5951-1001

営業時間

平日　7：15～21：00 土日祝　8：00～21：00

 

※新型コロナウイルスにより、

営業時間などが変更されています。

事前に店舗にご確認ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ