人舟のメランジェ、あおさといぶりがっこ

4月の宅配パンより。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

メランジェ【税込400円】

くるみ、レーズン、あんず、クランベリー、いちじく入り。色々な具材が入って、齧る箇所で味わいが異なりますー。

むちっと弾力がありながら、しっとりとろける生地にはオレンジジュースも入っているようで、オレンジの酸味を感じるような…?分からないけれどおいしいですー。

あおさといぶりがっこ【税込300円】

海と山の両方を感じさせる香り。

いぶりがっこはお米よりパンの方が一体化率高くておいしい…というのは個人的見解です。

ピリっとした辛さがまたイイ。いぶりがっこの食感と、あおさの風味が鼻に抜ける感じもイイ!

食パン【税込560円】

いつもおいしい、いつもの食パン。利き食パンをしたら人舟さんのを当てる自信があります。って毎日のように食べているせいもあるけれど。酸味やなめらかさが唯一無二なので他の人だって当てられると思うけれど。

松田青子さん著「男の子になりたかった女の子になりたかった女の子」を読みました。

フェミニズム作品は特に好んで読んだりしませんが、松田青子さんの表現は好きです。語り口や例え、場面切り替えに「そうきたかー」と唸りますー。面白みがあって、世間の偏見や風潮にただ怒っているだけじゃないというか。

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今回の短編集は今までの松田さんの著書の中で1番好きでした。フェミニズム作品なのに著者の視線に優しさを感じて、心が温まるなんて、初めてかも。

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Source: パンによるパンのための

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