パン・洋菓子の製造、販売をしている、
アンデルセングループが展開する店舗ブランド、
Rod(ロッド)
アンデルセングループは、
アンデルセン(ANDERSEN)、
タカキベーカリー(TAKAKI BAKERY)、
マーメイドベーカリーパートナーズ、
(MERMAID BAKERY PARTNERS)
ジャン=ポール・エヴァン ジャポンなど、
(JEAN-PAUL HÉVIN JAPON)
様々な会社で成り立っています
アンデルセン(ANDERSEN)、ブレッドストーリー、
タカキベーカリー(TAKAKI BAKERY)、
リトルマーメイド(LITTLE MERMAID)、
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)、
ベーカリー十六、ロッド(Rød)、
MERMAID CAFÉ(マーメイドカフェ)、
デニッシュバー、カフェデンマルクなど、
アンデルセングループ全体で、
様々なブランドを展開しています
ブランドごとにコンセプトを持ち、
お客様のニーズに合わせた、
商品・サービスを提供しています
Rod(ロッド)は、
アンデルセングループの
株式会社マーメイドベーカリーパートナーズが、
展開する店舗ブランドです
株式会社マーメイドベーカリーパートナーズが、
展開する店舗ブランドは、
「Rod(ロッド)」のほか、
「MERMAID CAFÉ(マーメイドカフェ)」、
「danish Bar(デニッシュバー)」、
「CAFE DANMARK(カフェデンマルク)」、
「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」、
「BRØDON(ブロッドン)」の5ブランドあります
「Rod(ロッド)」を含め、
全6ブランドを展開している、
株式会社マーメイドベーカリーパートナーズ
「Rod(ロッド)」は、
全6店舗を展開していて、
一部の店舗を除き、
カフェが併設されています
石窯で焼いた本格パンを提供するブランド「Rod(ロッド)」
石窯の熱で焼いたパンは、
必要以上に水分が飛ばないため、
外はこんがり、
中はしっとり、もっちり焼き上がります
かみしめるほどに味わい深く、
シンプルな食事パンはもちろん、
惣菜パンや菓子パンも、
パンのおいしさが引き立ちます
Rod(ロッド)のパンは、
「特別な日」や「お出かけの日」だけではなく、
毎日の暮らしの中で楽しんでいただくことを大切に、
それぞれの暮らしやシーンに合ったパンを取り揃えています
デンマーク語で「赤」を意味する、
Rod(ロッド)という店名には、
遠赤外線の熱で焼く石窯や、
石窯で焼いたパンのあたたかさと楽しさが込められています
一番人気の看板商品は、
リピーターも多い、
「ラムレーズンサンド(プレーン/シナモン)」
「ラムレーズンサンド」は、
石窯の遠赤外線の熱で、
バリッと焼き上げたパンに、
特製ラムレーズンバタークリームを挟んだ商品です
焼き皮の香ばしさとクリームの
絶妙なコンビネーションが楽しめます
お持ち帰りはもちろん、
カフェが併設された店舗では、
ドリンクとともにその場で食べることもできます
ラムレーズンサンドとの相性を追求した、
オリジナルブレンドコーヒーと一緒に食べることで、
「ラムレーズンサンド」の美味しさが引き立ちます
また、カフェが併設された店舗では、
トーストとコーヒーがセットになった、
モーニングセットなど、
カフェメニューもあり、
いろいろな楽しみ方が可能です
さて、今回、購入したのは、
ハートの塩バターロールです
今回は、
リベイク(焼き直し)せずにいただきます
クラスト(皮)は、
ややかため、かみごたえのある食感。
クラム(中身)は、
やわらかく、しっとり、
もっちり、もちもち。
かむほどに、
シンプルな小麦の風味や甘み、旨みと
バターの風味やコク、ほんのりとした塩気が広がる。
バターがじゅわっと染み出し、バター感ばっちり。
美味しい(^^♪
まさに、シンプルなおいしさ。
ただ、バターの味や風味が
自分の好みとは少し違うかな。
また、もう少し、塩気が欲しいところ。
とはいえ、
美味しいのは間違いなく、満足の一品
気になる方は、ぜひお試しくださいね
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
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【Rod(ロッド)五反田店】
住所
東京都品川区東五反田1-26-2 JR山手線五反田駅改札前
電話:080-3251-9580
営業時間:7:00~20:00
定休日:なし
【Rod(ロッド)目白店】
住所
東京都豊島区目白3-3-1 JR目白駅改札内
電話:090-9814-7723
営業時間
7:00~20:00
[土・日・祝]
8:00~18:00
定休日:なし
【Rod(ロッド)梅田エスト店】
住所
大阪府大阪市北区角田町3-25
電話:06-6743-4977
営業時間
8:00~23:00
[土・日・祝]
10:00~23:00
定休日:なし
【Rod(ロッド)ルクア大阪店】
住所
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
ルクアフードホール地下2F キッチン&マーケット内
電話:06-6454-8116
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
【Rod(ロッド)阪急神戸三宮西口店】
住所
兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1
EKIZO神戸三宮 1F 海側ゾーン
電話:078-381-6010
営業時間:10:00~21:00
定休日:なし
【Rod(ロッド)阪急オアシス神戸三宮店】
住所
兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1
EKIZO神戸三宮 B2F
電話:078-332-3017
営業時間:8:00~22:00
定休日:なし
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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