2021年5月15日:【都立大学】BREAD PLANT OZ

皐月ど真ん中の週末です。

なんだか早くも梅雨っぽい天候で

明日からまた雨が続きそう。

しかも緊急事態宣言中。。。

 

・・・ということで、

人混みを避けて自転車で少し離れた

パン屋さんに行ってみよう!

と今回お邪魔したのがこちら、

BREAD PLANT OZ

(ブレッドプラントオズ)さんです。

 

こちらのお店は柿の木坂の

交差点近くにあり、

都立大学駅から徒歩15分程度、

駒澤大学駅からは徒歩20分程度と

結構歩きますが、この時期の

お散歩にはちょうどよさそうです。

 

風に乗って自転車を漕いで到着!

パープルとオレンジのかわいらしい

外観です。

 

店内は感染対策で代表者が

買い物をする仕組みになっていて

外で待っている家族連れの

お客さんが何組かいました。

店内は広く、パンの種類も沢山。

 

今回は2種類のパンを購入しました。

まずはこちら、バゲットOZです。

 

●長さ⇒だいたい45センチ

●太さ⇒だいたい17.5センチ

●価格⇒280円(税別)

 

断面はこちら。

 

焼きたてということで、

帰宅してナイフで切ったところ、

ザクっと心地よい感触。

クラストがパリパリで

中身が程よいもちもちで美味しい。

サンドイッチに合うやつです。

 

2つ目はこちら。

ごまみそくるみです。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい9センチ

●価格⇒220円(税別)

 

味噌なので和風っぽいのかな?

と思いましたが、くるみのコクと

生地に練り込まれているみその

うまみとゴマのバランスがよく、

意外と中東やトルコ料理に合いそうな

感じで楽しみながらいただきました。

 

こちらのお店、系列店が自由が丘の

駅なかにもあるようですので、

そこも今度チェックしてみようと

思います。

 

<BREAD PLANT OZ>

公式サイト:http://www.bread-plant-oz.co.jp/

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13153586/

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Source: 東京パン屋さん巡りレポート

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