初体験!ピリ辛がクセになる味噌ラーメン@支那そば哉

たまには趣向を変えて。

 

 

くもが多めでしたが、湿度が高く、ムシっとした暑さだった一日。九州四国地方が梅雨入りしたということで、関東ももう間もなくですね。イヤな季節がやってくる・・・。

 

そんな中、今日は帰宅途中でランチ。あまり選択肢がないのがキズで、今日はラーメンを食べることにしました。

 

向かったのは、駅チカのラーメン屋さん、支那そば哉。ここのところ2か月に一回ぐらいのペースでお世話になってる感じがします。まあ、ラーメン好きだからいいんですけどね。

右矢印前回の記事はこちら。

 

バタバタして、12時過ぎての訪問。満席でしたが、ちょうど帰る方がいて、すぐに席に着けました。

 

メニューです。

 

 

大きな変更はなかったですが、冷やし中華が始まってました。しかし、いつ行ってもやみつきネギラーメンは完売。ほんとにやってるのか?!と疑問です。いつか食べてみたいな。

 

いつもは塩ラーメンにするのですが、今日は未食だった味噌にチャレンジ。辛味噌って書いてあったので、ドキドキしながらオーダーしたんですが、辛さが、チョイ辛、中辛、大辛から選べたので、チョイ辛にしました。

 

オーダーが立て込んでいたので、待つこと15分ほど。ようやく運ばれてきたのがこちら。

 

 

赤そば チョイ辛。具は、海苔、なると、ゆで卵、ホウレンソウ、ネギ、チャーシュー、ごま。味噌のいい香りがして、なかなか美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

まずはスープから。鶏がらスープに合わせた味噌はブレンドしてあるような感じで、当り前ですが、ごはんのお供に飲む味噌汁とはだいぶ違っていました。チョイ辛にしたのですが、思ったよりも唐辛子が効いていて、個人的にはちょうどいいぐらい。私は辛さには

普通レベルだと思っているので、辛いのが好きな方はそれより上でもいいかもしれません。

 

 

麺アップです。麺は醤油や塩と共通の細麺。味噌だと太麺が多いですけど、こちらはそのまま細麺なのが嬉しい♪太麺がイヤで味噌を敬遠するのも一つの理由だったので、ここのならまた味噌でもいいかな。

 

暑かったことと辛さのおかげで食べ終わったら暑い!でも、汗が出てスッキリしました。また夏の暑い時期に食べようかな。

 

 

支那そば哉

住所:神奈川県逗子市逗子1-5-5

電話番号:046-872-0886

営業時間:11:30~20:00(緊急事態宣言中)

定休日:不定休

 

イベントバナー

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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