2品目。
しかもかねふく監修(笑)
非常食用の棚を整理していたら、もう間もなく賞味期限を迎えるカップ麺を発見したので、晩御飯に食べてしまうことにしました。
それがこちら。
サンヨー食品 かねふく監修 明太チーズ味ラーメン。昨年の暮れに販売されたものです。まるで和風パスタのようなフレーバー。明太子も好きだし、チーズも好き。それがカップ麺っていったいどうなの?と怖いものみたさで買ってみました。
原材料です。まあ、いろんなものが入ってますね~。ヘルシーとは対極の位置にある食べ物。でも、私嫌いじゃないです。
栄養成分です。カップ麺、チーズ、というカロリー高さそうなものの割には意外と低カロリー。まあ、70g(麺は55g)とやや小ぶりだから、というのもあるのかも。
調理前の麺です。割と細めかな。
入れるものは3種類。かやくとスープはお湯と一緒で、調味料は後入れです。
お湯を入れて3分後。調味料をいれて完成した状態です。赤いのが明太子。チーズが入っている割にはスープは比較的透明。ちょっとチーズっぽい香りもして、さて、お味はどうかな?
では、実食!!
麺のアップです。麺は細麺と中太麺の中間ぐらい。すこしちぢれ気味でした。食べてみると、揚げ麺のイヤな油っぽい香りはせず、つるんとした食感、つるつると口に入っていって、食べやすいです。麺がちぢれているので、スープの絡みもよかったです。
スープはチキンベースで、チーズが入っていますが、意外とあっさりとしていてコッテリ感はあまりなかったです。チーズっぽい香りはするものの、お味的にはチーズはそれほど感じなかったのはちょっと残念かな。フリーズドライになった明太子は、おもったよりも明太子のピリッとした辛さがあって、よくできてるなあ、と感心しました。
カップ麺なので、まあ、こんなものかという感じ。ただ、このお味なら、カップうどんぐらいの幅広の麺で、とろっとしたスープにしてチーズ感をもっと出したら美味しかったかも、とは思いました。
また変わったカップ麺があったら、食べてみようと思います。
さて、週末は久しぶりの和食♪楽しみだな!!
販売は終了。ネットなどで在庫はあるかもしれません。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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