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山田養蜂場 マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)を ご紹介。
マヌカ蜂蜜、耳にしたこと、聴いたことがあって、自然食品・健康食品として気になりつつも、口にしたこと、食べたことがなく。
マヌカ蜂蜜って、(ハーブの)独特なかおりがして、クセがあって、食べ辛いイメージが…………………………… あくまでも 個人的な意見ですよ。
今回、山田養蜂場の マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)をモニターできる案件があり、クリームタイプで 初めて召し上がる方向けのマヌカ蜂蜜とのことで、お受けさせていただきました。
★マヌカ蜂蜜ＭＧ100+(クリームタイプ)・・・マヌカは、ニュージーランド原生の植物で、汚染されていない原野に育つ野生の木で、春から夏にかけて白い可憐な花を咲かせます。
その花から採れた蜂蜜は、特有の爽やかなハーブの香りと濃厚でコクのある味わいです。
ニュージーランドでは、高級なテーブルハニーとして重宝されています。
山田養蜂場では、独自製法でマヌカ蜂蜜を48時間かけて混ぜ続けてクリーム化をしているそうです。
クリームタイプなので、濃密なのにクリーミーで、特有のハーブの香り・苦みはあるけれど、生キャラメル仕立ての蜂蜜といえば伝わるかなぁ。
スプーンに一杯、そのまま口に含んでも、ねっとり♡まったり♡濃密、生キャラメル感覚で味わえる、楽しめるかと思うなぁ(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
サイトで紹介されているように、焼き立てのトーストにぬって食べたり、ヨーグルトにかけて食べるのも、おいしそうだよね(๑´ㅂ`๑)
買うか買わないかは あとで決めるとして、山田養蜂場のサイトに、マヌカについて、マヌカ蜂蜜(クリームタイプ)について、丁寧に詳しく記載されているので、もしよければ サイトを一度ご覧になってみてくださいね。
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Source: POP☆STAR 〜甘党女子の戯言〜
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