さくななぱんはハードぱんもおいしい

辺鄙な住宅街にあって地元のお客さんで賑わっているパン屋さんって、ハード系がウムム…なことが多いのですが(私の経験上)こちらのパンはおいしかったですー。

sakunanapan
千葉県船橋市前原東6-11-2
10時~売り切れ次第
定休日/月・火・木・金・日曜日

むしろハード系の方が好きかも。

ピスタチオとホワイトチョコといちごチョコの酵母スコーン(3個入)【税込432円】

小ぶりな色白スコーン。

私は外側ざくーなスコーンが好きなので、好みのスコーンとは違ったけれど、生地の旨味が好きでした。チョコ入りですが、甘さは控えめ。酵母の旨味がしっとりと。

レモンパウンドケーキ(2切れ入)【税込216円】

レモンの酸味が効いています。パサついているわけではないけれど、粉っぽさがあるのが少し気になりました。もう少し口当たりなめらかな方が好みです。でも安いなー。

いちご酵母のベーグル【税込194円】

中にはクリームチーズが巻き込まれています。

むぎゅハードなベーグルではなく、軽め。でも、いちご風味のむちむちした生地がおいしい。

ライ麦パン【税込324円】

レーズン、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツ、くるみ、クランベリー入り。

酸味やクセはなくて、クラムの歯切れもよく、とても食べやすいライ麦パン。

くるみのロデヴ(小)【税込140円】

ぷるぷるの高加水パン。くるみのえぐみや渋み、コクを吸ったクラムがおいしいー。

さくななぱんさんのパンは、他のパン屋さんのそれよりも具材を細かめに刻んでいるのかな。具材ごろごろパンも好きだけれど、生地との一体感があって食べやすいですねえ。

フライドオニオンとチーズのカンパーニュ(小)【税込238円】

1番好きだ!と思ったのがこちらー。

フライドオニオンが入ったパンって初めて食べましたが…おいしいのね!

フライドオニオンは生地の水分でしっとり化しています。チーズたっぷりオニオングラタンスープ飲んでいるみたいな、濃厚な味わい。うまうま。

生地がもちもちしているので、カンパーニュというよりフォカッチャのような。でも、さくななぱんさんではフォカッチャも別の商品としてあって…食べたいな。

サンドも食べたい。そして、安いっ。

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