座布団級な厚みのチートー♪
今日も朝からガッツリと晴れて、昨日以上に暑くなった一日。でも、お昼過ぎからやたら風が吹き始めて、雲も広がってきましたね。飛ばされそうなぐらいの勢いで吹いているので、気を付けないと。
そんな中、気になる催事があったので、そちらにお出かけ。向かったのは、日本橋三越本店。こちらで昨日からイタリア展が開催中。何か美味しそうなものはないかな、と思って、行ってきました。
２日目＆朝一ぐらいでいったので、お客さんはまばら。ゆっくりとみることができました。気になるものを買って、イートインで食べらそうなものがあれば、と思ってメニューを見ましたが、軽く食べられそうなものがなく、無念の撤退。他を当たることにしました。
あちこちと歩き回り、辿り着いたのは、日本橋三越別館にある、宮越屋珈琲。穴場的なカフェだったので、入ってみることにしました。
メニューです。ほぼドリンクばかりでしかもやたら高い！フードはトーストとケーキが申し訳程度にありました。
まあ、そんなにお腹が空いてなかったので、ここでいいや、と入店。店内にはお客さんが３組ほどで、とっても空いていました。
単純なトーストにするか、チートーにするか悩みましたが、「特製」の文字に惹かれてチートーにしました。
そうして待つこと７，８分。運ばれてきたのがこちら。
特製チーズトースト。角食パンにチーズを載せて焼き上げたものです。上にはパセリ。サラダもない、超シンプルなチートーです。
上部から。たっぷりの黒胡椒と少しだけ粒塩がかかっていました。
側面です。４センチは裕にありそうな極厚っぷり。そこにたっぷりと載せられてチーズがいい感じでトロリ流れ落ちています。
内部です。ちーずの層が厚い！焼きたてアツアツで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。熱いですが、手に持てないほどの熱さはありません。耳まで柔らかいタイプの角食パンで、お子様やご年配の方にも喜ばれそうです。
食べてみると、角食パンはふんわりと柔らかく、少し甘みを感じます。まあ、この辺りは好みが分かれそうで：した。私個人はもうちょっと甘みのない方が好みだったです。
チーズはラクレットみたいなチーズで、とろり、といい感じにとろけています。若干アルコール臭？みたいなものを感ましたが、まあ、こんなものかと。ふわふわな角食パンと濃厚なチーズのマリアージュが絶妙で、美味しかったです♪
今度はスイーツ食べてみよう。
住所；京都中央区日本橋室町1-4-1 三越日本橋本店新館 4F
電話番号：03-3231-5589
営業時間：10：00～19：00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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