２品目。
紅茶でだってティラミス。
ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＣＯＦＦＥＥに新作フラペチーノが出たので、帰りがけに飲んで帰ることにしました。
向かったのは、新丸ビル内にある、ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ ＣＯＦＦＥＥ。先日、２５周年記念でフラペチーノがいくつか出ましたよね！それが気になって、飲んでみることにしました。
タイミングがよかったのか、レジ待ちはなし。すぐにオーダーができました。
お目当てはティラミスのフラペチーノですが、今回はティーベースとコーヒーベースの２種類が登場。紅茶好きというのもありますが、正直コーヒーなら味の想像はつくし、紅茶のティラミスの方が珍しかったので、迷わずそちらをオーダーしました。
そうして待つこと３，４分。渡されたのがこちら。
ティーティラミスフラペチーノ。「ティーを使って“ティラミス”をフラペチーノ®で表現した一杯です。濃厚な味わいのアイスティーをバニラ風味のスポンジに染み込ませ、マスカルポーネチーズや卵黄を使ったベースと、はちみつの風味をアクセントに加えた紅茶パウダー、氷をブレンドして合わせました。紅茶パウダーをトッピングして見た目にもティラミスを表現した一杯に仕上げています。ティーとティラミスを組み合わせたデザート感あふれるフラペチーノ®をゆっくりとお楽しみください。」との事。抹茶ティラミスとかはよくありますが、紅茶というのは割と珍しいですよね。
上部から。ホイップクリームの上には紅茶パウダーがたっぷり。この時から紅茶の香りが結構香って、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
早速飲んでみると、かなりしっかりとアールグレイの味わいと風味がおうちの中に広がります。マスカルポーネと卵黄を合わせたカスタード系のベース部分は、トロリとしていますが、かなりあっさりとした味わいのカスタード味。あまりマスカルポーネっぽさはないです。
まあ、よく言えばあっさり、悪く言えば薄い、そんな感じです。
下の方にスポンジのようなものがあって、一緒にストローに入ってくると、かなりジュルっとした食感で、あまり気持ちのいい食感じゃないかも。ゼリーっぽいものにした方がのど越しはよかったように思いました。
かなりアールグレイの味わいがしっかりしてるので、ティラミスっぽいというよりも、単なるアールグレイフラペチーノ感が強かったので、そういう意味では過度の期待は厳禁化も。
とはいうものの、アールグレイフラペチーノとして味わえばなかなか美味しかったので、これはこれでよかったです。
機会があれば、コーヒーバージョンを飲んでみようかな、と思います。
さて、明日はピザ♪楽しみだな！！
住所：東京都 千代田区 丸の内1-5-1 新丸の内ビル 地下一階
電話番号：03-5224-8688
営業時間：7：00～20：00（５月１１日まで）
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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