CP☆☆☆☆+0.5/550円ババ発祥の店と呼ばれるのがパリにある「ストーレー」だそうです。鎧塚シェフは勤務経験があり製法はそのままに鎧塚流に表現。トップには金箔にドライイチジク。顔を近づけるとラム酒の香り♪イチジクはねっとりジューシー。その下は生クリームとカスタード。円柱の生地の中身は空洞で気泡がデニッシュのように縦に大きくラム酒シロップをスポンジのようにたっぷり含んでいます。空洞にもイチジクとカスタード。底の部分は強烈なラムシロップ！ストーレーのババもいつか食べてみたいな..
Source: コスパのいいパンが好きなのです