最近当たる率多し。
昨日と打って変わって、青空が広がる、スカッとしたすがすがしいお天気となった一日。日陰に入ると寒いぐらいですが、不快感がなく、過ごしやすいですよね♪一年中こんなだと最高なんですが。
そんな中、お料理教室にお出かけ。でもその前に、軽くランチを取ることにしました。向かったのはお気に入りのＣＥＮＴＲＥ。新メニューが登場しているかな、と思っていってみました。
いつもの席に案内してくれて、おかれていたメニューを早速閲覧。
グラタンは終了していましたが、新作は出ておらず、他は変わらず。早くいちごが終わらないかな・・。
なので、今日は本日のサラダを食べることにしました。
そうして待つこと５，６分。運ばれてきたのがこちら。
豚のリエットのサラダ。先月も確かこれだった（笑）当たらないと全く当たらないのに、当たるとやたら高確率で遭遇するやつ。まあ、好きだからいいんですけどね。
上部から。紫玉ねぎなど、お野菜マシマシで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
リエットのアップです。肉の臭みは全くなく、ツナのようですごく滑らかな口当たり。初めて美味しいと思えたここのリエットは変わらずに美味しいです。少し塩気はありますが、サラダの水分でちょうどよくなり、今日も美味しかったです。
このリエット使ったサンドイッチ、つくってくれないかな・・・。
次回新作が出ることを期待しよう。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：45（L.O）
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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