今回はVIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)の

クロワッサンをご紹介🥐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーカリー＆カフェ

 

「VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)」や

 

「ヴィ・ド・フランス カフェ」、

 

「Delifrance(デリフランス)」、

 

「SunBoulangerie(サンブーランジュリ)」、

 

「サンルヴァン（SunLevain）」など、

 

複数のブランドを展開している会社、

 

株式会社ヴィ・ド・フランス

 

 

山崎製パンのグループ会社です

 

 

今回、ご紹介している「クロワッサン」は、

 

株式会社ヴィ・ド・フランスが展開している、

 

複数のブランドのうちのひとつ、

 

「VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)」の商品です

 

 

VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)は、

 

フランス語で「フランスの生活」を意味しています

 

 

フランス最大の製粉企業グラン・ムーラン・ド・パリ社との

 

提携により、1983年に日本1号店をオープン

 

 

日本で初めて、

 

ベーカリーにカフェスペースを併設した、

 

チェーン業態としてスタートしました

 

 

「焼きたてのパンと、心地いい時間」をコンセプトに、

 

順調に店舗数を伸ばし、

 

現在、日本全国200店舗を超えています

 

フランスで生まれ、

日本で育まれた「ベーカリーカフェ」ブランドで、

気軽にくつろげる心地いいカフェを特徴としています

 

 

お店のロゴマークには、

 

フランスの国旗(トリコロール)もデザインされています

(トリコロール：フランス語で三つの色を意味しています)

 

 

「焼きたて」、「淹れたて」、「作りたて」を大切にし、

焼きたてのパンや作りたてのサンドイッチ・サラダ、

 

淹れたてのコーヒーなどが楽しめます

 

 

ほとんどの店舗が店内飲食可能、

 

また、パンやサンドイッチなどが、

 

比較的リーズナブルな価格で、

 

購入できるのも嬉しいポイントです

 

さて、今回、購入し、テイクアウトしたのは、

 

クロワッサンです🥐

 

 

 

 

今回はリベイク(焼き直し)せずにいただきます

 

表面はややパリパリ、

両端はサクサク、

中はしっとり、もっちり。

 

味わい深い小麦の風味や甘み、旨み、香ばしさと

豊かなバターの風味やコク、甘みと

マーガリンのような風味が広がる。

 

少し焼きすぎ感がありますが、

美味しい(^^♪

風味豊かな味わいがやみつきになります

 

気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ