ブルディガラ

＠グランスタ東京

では

バゲットも

 

 

 

最近

バゲットを

ハーフにして

売っているお店って

増えてる気が・・・・

 

 

バゲットマルシャンの

特徴は

ワインに負けない

コクと酸味

 

 

甘い香りが

とっても

おいしそう

 

 

切ったら

すぐ食べたい

 

 

あれ？

酸味なかったです

 

 

自然な甘み

コクあります

お供いらないな

 

以前のバゲットとは

変わったみたい

 

 

めちゃ

おいしかったー

 

 

実は

バゲットは

２種類あって

もう片方は

バゲットグルマン

クープのスタイルが違いますね

 

 

グルマンは

長時間発酵により

粉の旨味が最大限に

引き出され

どんなお料理にも好相性

ってことです

 

最後に

裏

 

好み好み

 

グランスタ東京内の

数ある

パン屋さんの中で

バゲットは

ブルディガラが

一番おいしいな

（あくまでも個人的にです）

 

2番はここ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと