これで¥149かー
2個買いしようか迷ったけれど 2つで¥300かと思うと余計高く感じてしまい
よーく味わって食べよう…(悲)
~淡いピンク色の生地に風味豊かなこし餡を包み、桜の花をのせた桜もちです。~
和菓子で言うと 「塩豆大福」の次に
この関西風桜餅「道明寺」が好きです
店頭で見たら どーしても食べたくなってしまいました
桜の花びらや茎までしっかりと確認できる 正真正銘の桜の花の塩漬けです
時々あんぱんの上に乗ってたりしますが
桜餅自体が小さいせいか(?) ずいぶん立派に見えますね~
小さいのでチビチビ食べてしまいましたが
ピンク色の餅生地が もうすでにおいしい~
ほど良い米の粒感が残り もち米特有のえぐみと言うか苦味と言うか
これがたまらんのですよね~
しかしその餅生地は ゆっくり味わうほどの厚みもなく
良くも悪くも こしあんがたっぷり詰まっておりました
上品な甘さ なめらかな口当たりのこしあん
そこに桜の花の塩漬けがインパクト大
この甘いとショッパイのコラボが 桜餅の醍醐味とも言っていいでしょう
最初に味わった餅生地のおいしさを もっと堪能したかったという気持ちもありますが
上質で サイズ以上の満足感がありました
総合:8
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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