✨フジ味噌醤油 株式会社様 超高級 極上味噌 極 と PIYOPAN RAWトリュフチョコレートの 初コラボ✨
フジ味噌醤油株式会社 @深瀬忠昭 社長様より有り難いことにコラボ商品のご依頼を頂戴致しました✨
〜フジ味噌 極 in PIYOPAN RAWトリュフチョコレート〜
フジ味噌 極 は 全て山形の素材で作られ 麹はなんと２００％✨
三百年の深い歴史と伝統が磨き上げた技と心の結晶✨
手間暇惜しまず伝統的な製法で作られたこのお味噌のお味は ご想像を上回る美味しさです✨
この素晴らしいお味噌を とろけるRAWホワイトチョコレートガナッシュにイン❢
これが出来上がるまでに
日本酒と合わせてみたり ブランデーに合わせてみたり コアントローとオレンジを入れてみたり…
お味噌多くしたり少なくしたり…
途中、良い感じに酔っぱっらたり…ｗｗｗ
シナモンやカルダモン、ローカカオを配合した エナジーボールにしてみたり…
ローカカオニブ入れてみたり カボチャの種入れてみたり…
まあ〜色々失敗しつつ…
やっと完成✨
とろけるローホワイトガナッシュチョコレートに
お味噌が良い感じにほんのり香り
ブランデーに漬け込んだ有機レーズンがアクセントに♬
鮮やかな緑色を目でも楽しめ 食感も嬉しい ピスタチオもin🌱
更にカカオ７８％のとろけるRAWチョコレートでコーティング✨
一つで何重にも美味しく楽しめる 大人味の PIYOPAN RAWトリュフチョコレートが出来上がりました✨
一個食べたらほろりと酔っちゃう💖
大人の為の PIYOPAN RAWトリュフチョコレート💖
そして
美味しいだけじゃないの🌱
身体に良いRAWトリュフチョコレート✨
生の素材を使い48度以下の低温製法❄
酵素、栄養素が活きている💖
そこへ発酵パワーのエリート、フジ味噌 極上味噌 極 入り✨
(〜お味噌の発酵パワーでコレステロール値を下げる〜東京農大 小泉武夫教授 著書引用)
凄くないですか？!
で…今のところ、誤算が一つ…
良い感じの箱を見つけて入れてみたら…
あら 素敵〜✨
んんん…❢
蓋、しまんないんですけど〜💦
良い感じのお高級な箱の情報求む🔊是非教えて下さいm(_ _)m
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@深瀬忠昭 社長
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Source: 仙台市青葉区 パン工房PIYOPAN～国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン～
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