イタリアンスイーツが和風に変身!なへーぐる@KARINベーグル

ほうじ茶もいいね♪

 

 

今日もスカッと晴れたいいお天気となった一日。気温もこの時期にしては暖かく、お花見日和となりました。コロナ禍だけど、お花見。いってもいいけど、きちんと対策して、大騒ぎせず、黙って愛でてもらいたいものです。

 

本日は土曜日なのでストックパンの日。KARINベーグルさんのベーグルがまだ少し残っていたので、それを食べることにしました。

 

本日チョイスしたのはこちら。

 

 

ほうじ茶ティラミスベーグル。プレーン生地に、ほうじ茶クリームチーズ、鹿の子豆、ココアクッキーを巻き込んだものです。

 

 

上部から。今回は定番のベーグルらしいお姿です。

 

 

側面です。高さはいつもよりもある感じ。表面だけ、温め直して食べました。温めると、表面がバリっとなって、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。表面はバリっと、中はむっちりでいい感じにリベイクできました。中に包まれたほうじ茶クリームチーズは、クリームチーズらしい少しの酸味の中に、ほうじ茶の香ばしさが入って、これが意外と合いました。抹茶はよくありますけど、ほうじ茶は割と珍しいですよね。同じお茶系ですが、ほうじ茶バージョンもなかなかイケました。

 

クッキーはしっとりとしてしまっていたことや、ほうじ茶の香ばしさであまりわからず、さらに鹿の子はその存在すら全く確認できませんでした・・・。そもそも入ってたのだろうか?不明です。

 

甘さはKARINベーグルさんらしく、控えめなので、最後まで甘さにやられずに済みます。鹿の子があったら、もっとボリュームが出ていたかもしれませんが、これだけでも、フィリングがたっぷりと入っていたので、これ一個でお腹いっぱいになれました。和風テイストにアレンジしたティラミスも美味しかったです。

 

あと一つは総菜系。来週食べよう。

 

さて、明日はザ・洋食♪楽しみだな!!

 

KARINベーグル

通販のみ。不定期で店頭販売あり。詳細はHPにてご確認ください。

 

 

 

 

 

 

イベントバナー

 

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

人気ブログランキング

にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村

 にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 冷菓子・アイスへ
にほんブログ村

↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。

 

↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪

Source: 紅子のセレブなグルメ日記

コメントは受け付けていません。

PAGE TOP