イタリアンスイーツが和風に変身！なへーぐる＠ＫＡＲＩＮベーグル

ほうじ茶もいいね♪

今日もスカッと晴れたいいお天気となった一日。気温もこの時期にしては暖かく、お花見日和となりました。コロナ禍だけど、お花見。いってもいいけど、きちんと対策して、大騒ぎせず、黙って愛でてもらいたいものです。

本日は土曜日なのでストックパンの日。ＫＡＲＩＮベーグルさんのベーグルがまだ少し残っていたので、それを食べることにしました。

本日チョイスしたのはこちら。

ほうじ茶ティラミスベーグル。プレーン生地に、ほうじ茶クリームチーズ、鹿の子豆、ココアクッキーを巻き込んだものです。

上部から。今回は定番のベーグルらしいお姿です。

側面です。高さはいつもよりもある感じ。表面だけ、温め直して食べました。温めると、表面がバリっとなって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。表面はバリっと、中はむっちりでいい感じにリベイクできました。中に包まれたほうじ茶クリームチーズは、クリームチーズらしい少しの酸味の中に、ほうじ茶の香ばしさが入って、これが意外と合いました。抹茶はよくありますけど、ほうじ茶は割と珍しいですよね。同じお茶系ですが、ほうじ茶バージョンもなかなかイケました。

クッキーはしっとりとしてしまっていたことや、ほうじ茶の香ばしさであまりわからず、さらに鹿の子はその存在すら全く確認できませんでした・・・。そもそも入ってたのだろうか？不明です。

甘さはＫＡＲＩＮベーグルさんらしく、控えめなので、最後まで甘さにやられずに済みます。鹿の子があったら、もっとボリュームが出ていたかもしれませんが、これだけでも、フィリングがたっぷりと入っていたので、これ一個でお腹いっぱいになれました。和風テイストにアレンジしたティラミスも美味しかったです。

あと一つは総菜系。来週食べよう。

さて、明日はザ・洋食♪楽しみだな！！

ＫＡＲＩＮベーグル

通販のみ。不定期で店頭販売あり。詳細はＨＰにてご確認ください。