昨日に引き続き、

春のパン屋さん巡りの2軒目は、

代々木八幡駅からすぐのところにある

デンマークパンで有名な

JENSEN（イエンセン）さんです。

 

駅からは徒歩2〜3分、

もちろん代々木公園駅からも

十分に徒歩圏内です。

レンガ造りのヨーロピアンな佇まいで、

店内はレトロな感じですが、

お店を仕切っているマダムが

ほんわかと優しい方です。

 

こちらにお邪魔した際は

タイミング悪くすでに結構売れて

しまっていたため、デンマークの

食パンであるフランスクブロードを

購入しました。

というわけで計測してみましょ〜。

 

●長さ⇒だいたい9センチ

●幅⇒だいたい8センチ

●高さ⇒だいたい11センチ

●価格⇒200円（税込）

 

断面はこちら。

 

うすーくスライスして

バターを塗っていただきましたが、

優しい味。あとパンの上部に

かかっているケシの実の

プチプチ香ばしい食感もいい感じ。

北欧と言えばオープンサンドなので

残りはこれに挑戦してみようと

思います。

 

その後いろいろサイトで調べてみたら

こちらのお店、デンマーク大使館

御用達のようです。

今回はデニッシュを手にいれることが

できなかったので近いうちにまた

お邪魔しようと思います。

 

＜JENSEN＞

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13007309/

 

Source: 東京パン屋さん巡りレポート