地味ながらも 先週ローソンで一番気になったもの
山崎製パン製¥150
~もち麦粉を入れた生地にフレンチ液を染み込ませ、仕上げに粉糖をトッピングしたフレンチトーストです。糖質を抑えながらもおいしさにこだわりました。~
大豆粉、大麦粉、イヌリン、シトラスファイバー…
ロカボ商品らしい原材料名が並びます
パンを2センチぐらいの厚みにスライスしたもの
まずこの原型のパンは どれだけ大きかったんだろうなんて…
耳の部分が固めでソフトフランス風
しかしフレンチ液の染み具合はスゴイです
表面だけだった なんてことはなく
裏はもっとヒタヒタです↓
パン生地はロカボ商品独特のキシキシ(?)とした食感が少し
食物繊維がたっぷり含まれているのが 食べていてわかります
ちぎったら滴り落ちそうなくらいに よーく染みているので
耳の部分以外は 本当にやわらかです
フレンチ液は卵風味より メープルシロップの甘さが優勢
でもこれだけよーく染みていても パン生地に塩気があるので甘さは控えめな感じでした
カロリー以上に食べ応えがあり ロカボ商品としては素晴らしいですね
ロカボを求めていなくても フレンチ液の染みっぷりは最高でした
総合:8
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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