ハードパンを作ったことが無い方でも
かっこいいクープに
高加水の
ボコボコの気泡がつやつやって輝く
瑞々しいクラムの
ハードパンが
作れるレッスンしたいな〜と
あれやこれやと実験中〜╰(*´︶`*)╯
私はまあまあ出来た✨
これをどなたでも作れる様にレシピ 作るぞo((*^▽^*))o
いつ出来るんだか〜〜〜笑
4月目標✨o((*^▽^*))o
頑張ります\(^o^)/
ん?
待ってる方いるのか…笑
お粉は 開発者様から頂いた #バゲットヌーボー 配合🌱
国産小麦とバゲットヌーボー(焙煎大麦)と藻塩と酵母とお水88%のみの
身体に優しいパン🌿
バゲットヌーボー(焙煎大麦)配合だからこの1個、食べるとレタス6分の1個分の水溶性食物繊維もとれちゃうスグレモノ✨
バゲットヌーボー(焙煎大麦)は血糖値も上がりにくいしお通じにも良いとのことです♬(開発者様から伺いました)
以下、株式会社ヤギショー様のパンフレットから抜粋。
大麦はβグルカンという水溶性食物繊維を多く含み、ビタミンB群、ビタミンE、カリウム、カルシウム、鉄分などの微量栄養素を豊富に含んでいます。
【大麦の健康効果】
1.血中コレステロール、食後の血糖値の低下
2.免疫力の向上
3.メタボリックシンドロームの改善
4.高血圧の低下
5.便秘の解消や大腸癌の予防 抜粋ここまで。
パン工房PIYOPANは
〜大人女子へ✨身体に優しい材料のパン、身体にご機嫌なロースイーツ、心弾むあんレースで キラキラときめく幸せ笑顔をお届けします✨🍀✨〜
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Source: 仙台市青葉区 パン工房PIYOPAN~国産小麦と天然酵母で作る幸せなパン~
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