３０４キロカロリー神戸屋製￥１５０
～たまごの風味のブリオッシュ生地の中に、たまごの味わいがしっかりと感じられる濃厚カスタードを入れ、さらに上面4か所にトッピングしました。～
小ぶりだけど 見るからにおいしそうだ
さてブリオッシュのおさらいです
”水の代わりに牛乳を使い、バターや卵をふんだんに使った香り高い軽い口当たりのパン”
こちらのパンもブリオッシュという事で
確かに口当たりは軽いけど 牛乳とかバターは分からず卵の風味がメインかな
まあ中身を邪魔しない感じで良いです
小さなパンには十分なカスタード
さらに上からトッピングまでしてくれてる！
ちょっとスイーツ感覚～♪
いい意味で 水分の少ないボッテリとしたカスタード
バニラビーンズも見えたけど それ以上に濃厚卵！
卵感を味わうカスタードですねっ
トッピングのちょっと焼けたカスタードや 生地の卵風味もあいまって
卵攻め～♪
小ぶりでも許せる 期待通りのおいしさでした
総合：９
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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