「食べる宝石 ミガキイチゴ」を栽培する、

 

農業生産法人GRAが手掛ける、

 

いちごスイーツ専門店、

 

Strawberry Cafe ICHIBIKO(いちびこ)🍓

 

 

ICHIBIKO(いちびこ)を運営する、

 

株式会社いいねは、

 

GRAグループです🍓

 

 

Strawberry Cafe ICHIBIKO(いちびこ)は、

「ミガキイチゴ」の完熟のおいしさを

 

お客様に直接楽しんでいただきたいという想いから、

 

2017年に誕生しました🍓

 

 

ミガキイチゴは「食べる宝石」をコンセプトとして生産された、

 

最高の一口のための 「磨きぬかれたイチゴ」です🍓

 

 

 

 

 

ICHIBIKO(いちびこ)は、

 

「いちご好きの、いちご好きによる、

 

いちご好きのためのいちごスイーツ専門店」です🍓

 

 

季節ごとに一番おいしい品種を選んで、

 

いちごが主役のスイーツを

 

毎日心を込めて工房で手作りしています🍓

 

 

いちごのショートケーキ、生いちごタルト、

 

いちごのビスキュイ、

 

いちごのモンブランタルト、いちごのプリン、

 

いちごとピスタチオのムース、いちびこホワイトチョコミルク、

 

いちびこミルク、ストロベリースムージー、

 

いちごサンド、とっておき いちごフィナンシェ、

 

とっておき いちごバターサンドなど、

 

多彩な商品ラインアップを提供しています🍓

 

 

ICHIBIKO(いちびこ)は、

 

現在、太子堂店、三軒茶屋店、桜新町店、

 

NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、

 

南町田グランベリーパーク店、閖上店の

 

全7店舗を展開🍓

 

 

店舗によってイートインスペースの有無や

 

取り扱い商品などが異なります🍓

 

 

また、実店舗のほか、

 

オンラインショップも運営しています

 

 

すっぴん苺のレアチーズケーキなど、

 

オンラインショップ限定商品もあります🍓

 

 

ちなみに、お店のロゴは、

 

いちごを背負って、

 

抜き足差し足で歩いているように見えるうさぎ🍓

 

 

テーマは、

 

「盗みたくなるほど絶品のいちごをみなさんに」🍓

 

 

さて、今回、ご紹介する、

 

Strawberry Cafe ICHIBIKOのいちごサンドは、

 

西武池袋本店 西武食品館地下1階で、

 

開催されている催事で購入した一品です🍓

【2021年2月24日（水）～3月2日（火）】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、いただきます🍓

 

豆乳パンは、ふんわりやわらか、しっとり

しっかりとした甘みやコク、やさしい風味が広がります

豆乳臭さやクセはありません

 

クリームは、なめらかかつまろやか、すっと溶ける

濃厚かつミルキーな甘みやコク、風味が広がる

 

いちごは、瑞々しく、ジューシーで、やや歯ごたえのある食感🍓

爽やかな酸味や甘み、風味が広がる🍓

甘みほんのり、酸味しっかり🍓

 

いちごジャムも

爽やかな酸味や甘み、風味が広がる🍓

 

豆乳パン、いちご、いちごジャム、クリーム、

それぞれの素材や食材が生きていて、

美味しい(^^♪

いちごジャムが良いアクセントになっている。

 

甘いけど、爽やかで、ひんやり冷たくて、

嫌なくどさはありません

 

いちごやスイーツ好きにはたまらないサンドイッチ(^^♪

 

いちごはもう少し甘さが欲しいけど、満足の一品🍓

 

気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

 

 

 

【ICHIBIKO(いちびこ)太子堂店】

住所：東京都世田谷区太子堂5-8-3
電話：03-6450-8750
営業時間

平日11:00-19:00 / 土日祝11:00-18:00

 

【ICHIBIKO(いちびこ)三軒茶屋店】

住所：東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
電話：03-5787-5277
営業時間

9:00-21:00
※当面の間、10:00-20:00になります。

 

【ICHIBIKO(いちびこ)桜新町店】

住所：東京都世田谷区深沢8-10-14
電話：03-6805-9765
営業時間

11:00-19:00
※2/5(金)-3/31(水)までイートイン休止。

テイクアウト、UberEatsはご利用いただけます。

 

【ICHIBIKO(いちびこ)NEWoMan新宿店】

住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManエキナカ2F
電話：03-6457-7856
営業時間

平日8:30-21:30/土日祝8:30-21:00
※1/7(木)より、当面の間、

月-土9:00-20:00/日祝9:00-19:00になります。
※テイクアウト専門店となります。

（イートインスペースはありません）

 

【ICHIBIKO(いちびこ)ルミネ北千住店】

住所：東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F
電話：03-6806-1019
営業時間

10:00-20:30
※12/1(火)より当面の間、10:30-20:00になります。

※テイクアウト専門店となります。

（イートインスペースはありません）

 

【ICHIBIKO(いちびこ)南町田グランベリーパーク店】

住所

東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット
電話：042-850-5563
営業時間

月-木10:00-20:00/金土日祝 10:00-21:00
※1/7(木)より、当面の間、10:00-20:00になります。

 

【ICHIBIKO(いちびこ)閖上店】

住所

宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 

かわまちてらす閖上M-7
電話：022-226-7405
営業時間

平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00
現在、テイクアウトのみの営業となります（イートイン休止中）

 

【UberEats】

UberEats太子堂店・桜新町店
店舗により一部提供メニューが異なります。
UberEatsアプリ、サイトで「いちびこ」を検索ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ