Kirschbaum

小春日和だったり 雪降ったり
2月って 忙しいのね

2000円から選べるって 素敵

でもって 独身女に 有難い量
それって 素敵!キルシュバウムさん
常温好む人間にアリガタイ 追加されたパンはクール便差し引いたオマケという 神システム

自家製サワー種で発酵させたパン
ナンバリングは 基本生地のタイプ

これでゴメンしてもらおと思ったけど
ちっせ!!言われる ほな書くわ
1 全粒粉とキタノカオリ 50/50の配合
2 ライ麦とふすまなし全粒粉 80/20の配合
3 ライ麦粉とふすまなし全粒粉とキタノカオリ
25/20/50の配合
あとはプラス なにかしらの具ぅ

1番さん 集合写真

1番のプレーン

鏡餅タイプ

透き通ったような 酸っぱさを感じるのは香りだけ
食べると 酸味は感じない
イイニオイのパンが来ると アタリとみなす
焼いたり 蒸したり むっちむち&ぬっちぬち!

ぽこぽこ焼かれた ちぎりパンが
ちゃんと ちぎられてるの めんこい!

シナモン レーズン 香りだけで 脳みそハッピー

陽キャのパン好きさんが 新作コンビニパンの話に華を咲かせていても ついていけない人間
陰キャで けっこうナリ

2番さんの あんずとカルダモン

香りよく 慈悲深い

じょわじょわした生地

んちんちした食感
イメージは 山小屋ディナー


3番さん おいでおいで

好きな香り 焚き火系

襟足チェック かわいすぎてキュン死

1番より より深い香りと味わい
ライ麦効果?
尖った味はなく 言うなら マイルドブレンド

3番の 具いり

ヘーゼルナッツとデーツ

砂糖甘さが全くない 自然の甘さと香ばしさ
素敵な3番さんの生地
地味パン好きさんと わちゃわちゃしたい

ネットもいいけど 言葉を交わす行為がしたい
さみしがりやか!
まあ そうとも言う

Source: 冷たい人間

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