パンオルディネール

＠南行徳

のバゲット

 

 

 

昨夜食べたあと

バゲットについていた

保存袋（右）と

 

 

パンおいしいまま

という

保存袋（左）に

分けていれました

 

 

 

この袋

パンの

鮮度を保って

おいしく保存

できるらしいです

 

 

 

袋とクリップが

３つずつ入ってます

 

 

一晩経過して

パンおいしいまま

の方が

香りが

ちょーっと強く

残っていたよーな

気のせいかも

 

 

硬さは

かわらなかったです

 

リベイクして

朝ごはん

 

 

クラストバリっと

クラムしっとり

 

 

 

いー香り～

ちなみに袋の違いは全くわからず

 

 

オリーブオイルと

バターで

ペロリと

 

 

おいしー

 

裏

 

 

こんがり

 

さて

バゲットの残りを

今度は冷凍保存

 

引き続き

パンおいしいまま

使います

 

 

冷凍で使ったほうが

効果わかるって

書いてありました

 

 

どーなんだろ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと