お高くても納得!おうちで京都の懐石料理を堪能@三友居

いつか出来立てを食べてみたい!

 

 

昨日のような風もなく、穏やかで暖かかった一日。日向はだいぶ暖かくなりましたよね。週末もお天気よさそうなので、ちょっと嬉しいかも。

 

今日は病院へ定期健診の日だったので、帰りにみんなにはお気に入りの大阪寿司を買って帰りました。でも、私はお寿司はダメなので、自分用にお弁当を買うことにしました。

 

向かったのは、松屋銀座内にある、三友居。京都の人気の仕出し弁当屋さんで、高輪にお店があるようです。ここ松屋銀座には厨房があるので、そこで作って総菜やお弁当が買えるようになっていました。

 

以前、こちらのお弁当を食べてとっても美味しかったので、今日はここのお弁当を買って帰ることにしました。

右矢印前回の記事はこちら。

 

お弁当は5種類ほど。それぞれ微妙に内容が違います。迷って今回はおかずが選べるお弁当をかってみることにしました。

 

 

祇園弁当。京都らしい上品な包装が施されています。

 

 

中身です。左から、ご飯、おかず、煮物など。彩り的にはちょっと地味ですが、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

以下、個別に。

 

 

煮物などが入ったエリア。出汁巻き玉子、蒲鉾、里芋の煮物、マナガツオ(?)の幽庵焼き、くわい、さやえんどう、花麩、生麩、白和え、鶏の松風。華やかさは欠けますが、一つ一つとっても丁寧に作られていて、とっても美味しいです。煮物は関西風の薄味で、お出汁がしっかりと染みていました。大好きなだし巻き玉子もフワフワと柔らかく、出汁がしみでるぐらいたっぷりと使われていて、美味しかったです。

 

 

おかずはゆばまんじゅう。他に、天婦羅か鮭の南蛮漬けとが選べたのですが、湯葉が大好きなので、こちらをチョイス。湯葉の中には山菜などが入っていて、見た目以上にボリューミー。食べると出汁が染み出るぐらい、たっぷりと吸っていました。南瓜の煮物は味付けはよかったけど、水分が多いタイプのかぼちゃで、ほくほく系が好きなので、ちょっと残念でした。

 

 

ご飯。梅を混ぜ合わせた炊き込みご飯。出汁で炊いたご飯は意外としっかりとした味付けになっていて、おかずいらずなぐらい。おこげもはいっていてちょっと嬉しい♪梅の酸っぱさがいいアクセントになっていて、ご飯の硬さもちょうどよかったです。

 

松花堂よりも少ないタイプですが、色々と入っていて、十分お腹いっぱい!今回も美味しかったです。おかずの内容は季節ごとに変わるので、また食べたいし、高輪のお店で出来立てのお料理を食べてみたいな。

 

三友居 松屋銀座店

住所:東京都 中央区銀座3-6-1 地下1階

電話番号:03-3567-1211

営業時間:10:00~20:00

定休日:施設に準ずる

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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