1973年(昭和48年)8月創業の洋菓子とパンの老舗店、
Refrain(ルフラン)
長年愛され続けている信頼と実績の
パティスリー&ブーランジェリーです
創業以来人気No.1の商品は、
フランス発祥の
定番の焼き菓子「マドレーヌ」
優しい甘さが特徴のルフランのマドレーヌは、
ティータイムのおともに、
また、大切な方への贈り物にも喜ばれています
その他、洋菓子としては、
ケーキ類なども人気商品です
パンは、食パン、フランスパン、デニッシュ、菓子パン、
惣菜パン(調理パン)、サンドイッチなどを製造販売しています
職人による手作りのパン・洋菓子を
昔から変わらぬ味で提供しているRefrain(ルフラン)は、
2021年1月現在、
「新松戸店」と「馬橋西口店」の
千葉県松戸市に2店舗を展開しています
お持ち帰りはもちろん、
「新松戸店」では、
店内でパンや洋菓子、喫茶メニューが楽しめます
Refrain(ルフラン)のパンや洋菓子は、
オンラインショップや百貨店(デパート)の催事でも、
購入することが可能です
さて、今回、
百貨店(デパート)の催事で購入したのは、
パン詰め合わせのセット商品(税込1080円)です
私が選んだのは4種類のパンが入っていて、
今回は、そのうちのひとつ、
けしの実ブレッドをご紹介します
けしの実ブレッド
【原材料や栄養成分表示など】
【袋】
まずは、生でいただきます
クラム(中身)はふんわりやわらかもっちり。
クラスト(皮)もふんわりやわらか。
シンプルかつ豊かな甘みや旨み、風味が広がる。
豊かな小麦の風味とけしの実の香ばしさがしっかりと感じられる。
美味しい(^^♪
トーストすると、表面がサクサク。
風味や香りが引き立ち、
まるでせんべいのような香ばしさも生まれます。
生とはまた違った美味しさ(^^♪
お次は、トマトケチャップをスライスしたパンに塗ります
そして、セブンイレブンで購入した、
セブンプレミアム、
チーズの香り広がるマカロニグラタン(税抜258円)
原材料など
栄養成分表示(1袋210ｇ当たり)など
電子レンジ調理しました
トマトケチャップを塗ったパンの上にのせ、オープンサンド
では、いただきます
トマトの爽やかな甘みや酸味、風味と
クリーミーかつミルキーなマカロニグラタンと
けしの実ブレッドがベストマッチ
美味しい(^^♪
ほかにもバターやジャム、チーズなどをのせたり、塗ったり、
いろいろな食べ方を楽しみました。
気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【Refrain(ルフラン)本社事務所・工場】
住所：千葉県松戸市新松戸北2-5-6
電話：047-343-2442
定休日：無休
【Refrain(ルフラン)新松戸店】
住所：千葉県松戸市新松戸1丁目489
電話：047-344-0158
営業時間
販売 8：30～20：30
喫茶 8：30～17：30 （ラストオーダー16：45）
定休日：無休
【Refrain(ルフラン)馬橋西口店】
住所：千葉県松戸市西馬橋蔵元町5
電話：047-344-5463
営業時間：9：00～20：00
定休日：無休
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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