2品目。
ホワイトチョコレートじゃないよ。
程よくお腹が満たされたので、催事場へ移動。向かったのは、伊勢丹新宿店。現在、こちらでバレンタインの催事「SWEETS COLLECTION」なる催事を開催中。先日までサロン デュ ショコラを開催していましたが、その後にまたバレンタイン用の催事を開始。また少し違ったラインナップのようなので、行ってみることにしました。
先週から始まっていて、午前中ということもあり、会場内は空いていました。それほど蜜ではなく、ゆっくりと見ることができてよかったです。
サロン デュ ショコラでは海外の珍しいブランドのオンパレードでしたが、こちらでは割と馴染みのあるブランドが揃っていて、お値段も程よくお手軽価格で、買いやすい感じでした。
フラフラと見ていると、ソフトクリームの看板を発見!
森林ノ牧場というところのソフトクリームのようです。「カカオミルク」というのが気になったので、デザート的に食べてみることにしました。
それがこちら。
自然派ソフトクリーム カカオミルク。「森林ノ牧場のジャージー牛のミルクと自然に栽培された『ウシオチョコラトル』のグアテマラ産カカオニブからうまれた『自然派ソフトクリーム カカオミルク』。濃厚なジャージー牛乳にカカオがふわっと香る、チョコレートソフトの概念がくつがえるソフトクリームです」との事。
コーンもありましたが、いつものようにカップで。ソフトクリームにはカカオニブがトッピングです。
上部から。見た目はちとシャバ系。ミルクよりもすこしベージュっぽい色をしていますが、さて、お味はどうかな?
では、実食!!
食べてみると、うん、見た目通り、やや水分の多いシャバ系。シャーベットほどではないですが、寒い冬に食べると体が冷えるタイプです。でも、夏の暑い時期に食べると、一気に溶けてしまう、面倒くさいタイプのものでした。
食べた時、ミルクの味わいの中に、ふわっとカカオの香りがして、なんとも不思議な感覚。ホワイトチョコレートとは全くの別物で、普通のチョコレートのそれと同じです。強烈なカカオ感はないですが、見た目ミルクなのに、チョコの風味がする、というなんだかややこしい食べ物。カカオニブのコリコリとした食感がアクセントになっていて、甘さは控えめでした。
ミルク?
チョコ?
私が食べたのは一体何?
おバカなのか、頭混乱です(笑)そういう意味では、モヤっと感が残るかも。
まあ、それよりも、私はジャージー牛なので、もっと濃ゆいもったりとしたソフトがいいな。
不思議ちゃんなソフト。まあ、これはこれで価値あるかな。
森林ノ牧場 in SWEETS COLLECTION at 伊勢丹新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館6階
電話番号:03-3352-1111
営業時間:10:00~19:00(当面の間)
定休日:不定休
※2月14日まで。最終日は18時閉場。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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