ファミマの「patisserie KIHACHI」監修のブリオッシュのフレンチトースト第2弾
第一弾は残念ながら食べれずじまいでしたが かなり気になる商品です
なんでも フレンチ液が第一弾の約130%に増量
さらにカラメルソースを加えることでコク深い味わいに仕立てたとか
山崎製パン製¥158
~「patisserie KIHACHI」監修です。しっとりとしたブリオッシュ生地のパンにフレンチ液をしっかりとしみ込ませ、カラメルソースをかけて焼き上げました。~
太さなど若干個体差があるように感じましたが
この軽さで323キロカロリーとなると かなりの染みジュワが期待されます
うん 側面を見る限りではかなり染みています
ちなみに 裏はこんな具合に普通のパン↓
さて かじり付くと
まずは パンチの効いたカラメルソースの味が前面に
フレンチトーストを食べているという事を 一瞬忘れましたね(笑)
カラメルが効いているのはいいのだけど フレンチ液の味が分からなくなった(苦)
食感として フレンチ液のジュンワリは残っており
断面を見ても 半分くらいは染みている様子
食べ進めても やはりカラメルソースの主張が強く
シミジュワの恩恵は あまり感じられず!?
期待し過ぎたのか それほどでもなかったなぁって…
なんだか フレンチトースト食べてる気がしなかったです
総合:7
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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