1973年(昭和48年)8月創業の洋菓子とパンの老舗店、

Refrain(ルフラン)

 

 

長年愛され続けている信頼と実績の

 

パティスリー&ブーランジェリーです

 

 

創業以来人気No.1の商品は、

 

フランス発祥の

 

定番の焼き菓子「マドレーヌ」

 

 

優しい甘さが特徴のルフランのマドレーヌは、

 

ティータイムのおともに、

 

また、大切な方への贈り物にも喜ばれています

 

 

その他、洋菓子としては、

 

ケーキ類なども人気商品です

 

 

パンは、食パン、フランスパン、デニッシュ、菓子パン、

 

惣菜パン(調理パン)、サンドイッチなどを製造販売しています

 

 

職人による手作りのパン・洋菓子を

 

昔から変わらぬ味で提供しているRefrain(ルフラン)は、

 

2021年1月現在、

 

「新松戸店」と「馬橋西口店」の

 

千葉県松戸市に2店舗を展開しています

 

 

お持ち帰りはもちろん、

 

「新松戸店」では、

 

店内でパンや洋菓子、喫茶メニューが楽しめます

 

 

Refrain(ルフラン)のパンや洋菓子は、

 

オンラインショップや百貨店(デパート)の催事でも、

 

購入することが可能です

 

さて、今回、

 

西武池袋本店 地下1階 光の時計口で購入したのは、

(2021年1月27日～2月1日まで催事出店)

 

パン詰め合わせのセット商品(税込1080円)です

 

 

私が選んだのは4種類のパンが入っていて、

 

今回は、そのうちのひとつ、

セサミブレッドをご紹介します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

クラム(中身)はやわらかもっちり。

クラスト(皮)もやわらか。

 

シンプルかつ素朴な甘みや旨み、

ほんのりとしたオリーブオイルの風味が広がる。

ごまの風味や香ばしさはほとんど感じられません。

 

トーストすると、表面はサクサク。

香ばしく、風味や香りが引き立ちます。

ごまの風味や香ばしさも生まれる。

 

生でも美味しいけど、トーストした方が美味しい(^^♪

 

 

 

お次は、百貨店(デパート)で購入した、

世界中で愛されているハインツのトマトケチャップ(税抜260円)

トマト本来の旨みと甘みが生きた、

濃厚な味わいが楽しめます🍅

着色料、保存料は一切使用していません🍅

 

 

 

スヌーピーとウッドストックのデザインでつい買ってしまった

 

 

ちなみに、スヌーピーのオリジナルデザインパッケージは、

数量限定で3種類あります

 

どれも良かったですが上のデザインが

個人的に一番お気に入りで購入しました

 

 

 

 

原材料など

 

栄養成分表示(100ｇあたり)など

 

 

スライスした2枚のパンに塗ります

 

 

お次は、セブンイレブンで購入した、

糖質0ｇのほぐしサラダチキン(税抜188円)

 

原材料や栄養成分表示(1袋80ｇ当たり)など

Source: パン食べ歩きパンレポブログ