ANYTIME DOLCE 紅茶シフォン

20210122020717656.jpg365キロカロリー

クアトロチーズパフェに続き またイトーヨーカドーのスイーツを買ってきました
こちらも¥213とコンビニスイーツの価格と比べると とってもお手頃価格♪
どうやらこのシリーズは すべてドンレミー製のようです
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これに限らず どのスイーツもボリューム感がありソソラれます
ビジュアル的には完璧ですね
こちらはこのスイーツの裏面ですが 
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ホイップクリームが底まで貫通しているわけではなく
商品がグラつかないように ホイップクリームで貼り付けてあります
ドンレミーがよく使う手ですね
持ち帰る途中に ひっくり返ったりしないのは有難いです
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こんもり盛られたホイップクリームに ソースがとろり
高さ7,8センチはあるか フカフカのシフォンケーキ
紅茶葉もちらほら見えて ホントおいしそうです
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まず鼻にツンと来たのは やや人工的な紅茶の香り
シフォンケーキから?と思ったら 香りの元はトップのソースでした
とろ~っとしていそうに見えて ちょっとゼリーっぽい
このプルプルしたソース 残念ながらあまりおいしくないです
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それに反して シフォンケーキからはほとんど紅茶の香りがしない
ムギュンとした食感は シフォンケーキらしくてとても良いのだけど
これだと印象は 卵のシフォンケーキかな
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ホイップクリームは 貫通こそしないものの
真ん中あたりまで入り込んでいて 量的には十分
生クリームのコクが感じられ これもなかなか良かったです
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結果 トップのソースがこのスイーツの格を下げた感じ
惜しいなぁ…
ソースがないほうが もっとおいしく食べれたと思う
総合:7

Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました

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