一昔前のローソンのアップルパイが好きでした
こちらは先日リニューアルしたアップルパイ
山崎製パン製¥150
~サクっとした食感のパイ生地に、サイズの違う2種類の蜜漬けリンゴと、カスタードを絞り焼き上げました。~
1つの前のアップルパイと見た感じは変わりないけれど カロリーはかなりUPしています
パイはハラハラとこぼれやすいが サクッミシッとしているからすごい
普通はシナシナとしちゃいますからねー
フィリングは ”サイズの違う2種類の蜜漬けリンゴ”ということだったけど
印象は 小さめのアップルプレザーブとりんごジャムを混ぜた感じですね
ジャキッと食感よく 甘酸っぱい
そこにうっすら敷かれたカスタードで 酸味がいくらかマイルドになります
今回のアップルパイには シナモンがなかったけど
理想的といえるアップルパイでしたね~
特にパイ生地のサクッミシッが気に入りました
総合:8
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
コメントは受け付けていません。