昭和49年1月に創業した、

 

東京都綾瀬にある老舗牛乳販売店「金子乳業有限会社」が、

 

オープンした日本初の牛乳食パン専門店、

牛乳食パン専門店　みるく🐄

 

2020年1月18日に、

 

東京足立区に1号店をオープンし、

 

その後、2020年9月16日、

 

東京都渋谷区にフランチャイズ1号店となる、

 

「青山アイビーホール店」をオープンし、

 

その後、2020年10月30日、

 

東京都渋谷区に「渋谷店」をオープン🐄

 

 

2021年1月現在、東京都に3店舗を展開しています🐄

 

 

食パンラインナップは2種類🐄

 

 

「東京みるく食パン」と「牛乳屋さんのおいしい食パン」です

 

 

どちらの食パンも水ではなく、

 

牛乳のみを使用し、

 

マーガリン、ショートニング、

着色料、乳化剤、保存料、香料は不使用

 

 

生でそのまま食べるもよし、トーストして食べるもよし、

 

ミルクと相性のよいバターやジャム、

 

クリームチーズなどをのせて食べるもよし、

 

様々な組み合わせによる違った美味しさが楽しめます

 

 

 

食パンのほか、ソフトクリーム「東京みるくソフト」と

 

ラスク「みるく生ラスク・シュガーラスク」を製造販売しています

 

 

さて、今回、

 

西武池袋本店(地下１階惣菜売場)、

 

期間限定ショップで購入したのは、

(2021年1月15日から1月26日まで。10時～19時30分)

 

2種類の牛乳(ミルク)食パン、

 

「東京みるく食パン」と

 

「牛乳屋さんのおいしい食パン」です🐄

 

 

 

 

最初に、東京みるく食パンをご紹介🐄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

クラム(中身)はふんわりやわらか、しっとりもっちりもちもち。

クラスト(耳)もふんわりやわらかしっとりとしている。

 

濃厚でリッチな甘みやコク、風味が広がる。

その一方で豊かな小麦の風味が広がる。

 

たっぷりのミルクやバター、

はちみつ、砂糖などを使用しているだけあって、

とても濃厚で甘い。

 

味や甘みが濃いけど、

ミルク特有のやさしさもしっかりと感じられ、

嫌なくどさはありません。

 

美味しい(^^♪

このお店のセールスポイントである、

抜群のミルク感がやみつきになります🐄

 

 

電子レンジで温めると

ふんわりふわふわあたたかく、しっとりもっちりもちもち。

生で食べるよりもさらにふんわりふわふわ、やわらかな食感。

美味しい(^^♪

 

 

トーストすると、表面はサクサク、中はもっちり、もちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立つ。

トーストももちろん美味しい(^^♪

 

 

お次は、ファミリーマートで購入した、

ソントンのチョコレートクリーム(税込149円)を食パンに塗ります。

 

原材料など

栄養成分表示

 

 

 

 

 

では、いただきます

 

濃厚な甘みやコク、苦みのあるチョコレートクリームと

みるく食パンの相性が良く、美味しい(^^♪

 

 

お次は、耳端2枚に、

ソントンのチョコレートクリームを塗ります。

 

 

 

 

チョコレートクリームを塗った耳端の上に、

カットしたバナナをのせます

 

 

もう一方の耳端で挟み、カットして、

チョコバナナサンドの出来上がり

 

 

 

では、いただきます

 

濃厚な甘みやコク、苦みのあるチョコレートクリームと

まろやかな甘みやコクのあるバナナと

みるく食パンの相性抜群。

美味しい(^^♪

まさに、三位一体の美味しさ

やはり、チョコバナナパンは間違いない

 

 

お次は、牛乳屋さんのおいしい食パン🐄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

クラム(中身)はふんわりやわらか、しっとりもっちりもちもち。

クラスト(耳)もふんわりやわらかしっとりとしている。

 

濃厚でリッチな甘みやコク、風味が広がる。

その一方で豊かな小麦の風味が広がる。

 

たっぷりのミルクやバター、砂糖などを使用しているだけあって、

とても濃厚で甘い。

ただ、東京みるく食パンよりは濃厚さや甘さ、コクが控えめ。

しかし、それでも濃厚リッチで甘いことに変わりはない。

 

味や甘みが濃いけど、

ミルク特有のやさしさもしっかりと感じられ、

嫌なくどさはありません。

 

美味しい(^^♪

このお店のセールスポイントである、

抜群のミルク感がやみつきになります🐄

 

 

電子レンジで温めると

ふんわりふわふわあたたかく、しっとりもっちりもちもち。

生で食べるよりもさらにふんわりふわふわ、やわらかな食感。

美味しい(^^♪

 

 

トーストすると、表面はサクサク、中はもっちり、もちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立つ。

トーストももちろん美味しい(^^♪

 

 

 

お次は、セブンプレミアムのチーズフォンデュ(税込105円)

ゴーダチーズをベースに、

4種のチーズを使用したチーズフォンデュです。
電子レンジ(専用)で簡単にチーズフォンデュが楽しめます。

少量使い切りサイズなのも嬉しい。

 

 

召し上がり方

 

原材料など

 

栄養成分表示

 

 

電子レンジで加熱後、よくかき混ぜます。

 

 

食パンに塗ります。

 

 

 

 

では、いただきます

 

とろーり濃厚なチーズフォンデュのコクや旨み、風味と

みるく食パンの相性が良く、美味しい(^^♪

ただ、少し塗りすぎた。

濃厚すぎてくどさを感じます。

 

 

お次は、セブンプレミアムの
ごまドレッシングで和えたサラダチキン(税込213円)

食べやすいサイズにスライスしたサラダチキンを

ごま風味のドレッシングで和えたチルド惣菜です。

そのままお好みのカットサラダにかけるだけで、

手軽にサラダチキンの入ったごま風味のサラダが

楽しめます。

 

原材料や栄養成分表示など

 

 

今回は、食パンにのせます。

 

 

 

 

 

食パンで挟んでカットし、サラダチキンサンドの出来上がり

 

 

 

 

では、いただきます

 

やわらかチキンの旨みやコクと

ごまの香ばしい風味や香り、

そして、甘辛い味わいが、

みるく食パンに、思いのほか良くマッチしていて、美味しい(^^♪

 

これは、やみつきになります

 

 

そのほか、ハンバーグサンドなど、

いろいろな食べ方を楽しみました。

 

 

2種類の牛乳(ミルク)食パン、

どちらも美味しく、満足

 

気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

 

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

 

 

【牛乳食パン専門店　みるく 本店】

住所：東京都足立区佐野2-7-1
電話：03-5613-5550

営業時間：10：00 ～ 18：00（完売次第終了）

定休日：水曜日

 

【牛乳食パン専門店　みるく 青山アイビーホール店】

住所：東京都渋谷区渋谷4-4-25アイビーホール内
電話：03-6264-4539

営業時間：11：00 ～ 20：00（完売次第終了）

定休日：日曜日・祝日

 

【牛乳食パン専門店　みるく 渋谷店】

住所：東京都渋谷区渋谷3-16-3
電話：03-6427-9369

営業時間：11：00 ～ 20：00（完売次第終了）

定休日：水曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ