1月も早いもので下旬に

突入しましたね。

 

再び制限のある生活が

はじまりましたが、

ここはポジティブにいきましょー。

ということで、ひさしぶりに

宅配でパンを注文してみました。

 

今回は北海道にある、

ソーケシュ製パン x トモエコーヒー

さんです。

 

場所はGoogle先生で調べてみると

羊蹄山と支笏湖の間ぐらいに

あるお店のようです。

（土地勘ゼロのざっくり説明で失礼！）

今回は初の注文となるため、

おまかせ薪窯パンセット（2000円・税込）と、

食パン（460円・税込）を注文しました。

 

雪国から届いた荷物はこちら。

じゃーん！！

折角なので一緒にジャムとコーヒーも

頼んじゃいました。ふふふ。

 

というわけで、まずは

おまかせ薪窯パンセットの

中身を計測してゆきましょー。

 

まずはパンブロンです。

 

●長さ⇒だいたい13センチ

●幅⇒だいたい13センチ

●高さ⇒だいたい7センチ

 

断面はこちら。

 

2つ目はイチジク・オレンジピールです。

 

●長さ⇒だいたい11センチ

●幅⇒だいたい14センチ

●高さ⇒だいたい8センチ

 

断面はこちら。

 

3つ目はブリオッシュです。

 

●長さ⇒だいたい17センチ

●幅⇒だいたい9センチ

●高さ⇒だいたい11センチ

 

断面はこちら。

 

4つ目はパン・ド・カンパーニュです。

こちらはお友達に渡したため、断面なしです。

 

●長さ⇒だいたい13センチ

●幅⇒だいたい13センチ

●高さ⇒だいたい7センチ

 

5つ目はレーズン・クルミです。

こちらもお友達に渡したため、断面なしです。

 

●長さ⇒だいたい11センチ

●幅⇒だいたい12センチ

●高さ⇒だいたい8.5センチ

 

以上が、セットのパンになります。

お友達に渡したもの以外をスライスして

オーブンで温めていただきましたが、

全体的に素朴な優しい味です。

特に食パン型のブリオッシュが

ほんのり甘さがあるけれど、

くどくなくて新しい味でした。

 

もうひとつ、単品で購入した食パンです。

 

●長さ⇒だいたい17センチ

●幅⇒だいたい8.5センチ

●高さ⇒だいたい10センチ

 

断面はこちら。

 

食パンも他のパンと同じく素朴な味で、

小麦の優しい味と香りがします。

バターを塗ったら、さらにしっとり。

幸せな気持ちになりました。

 

こちらお店、他にも種類があるため、

また注文してみようと思います。

コーヒーとジャムも楽しみです☆

 

＜ソーケシュ製パン x トモエコーヒー＞

公式サイト：https://sokeshu.com/

食べログ：https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010603/1042554/

 

 

Source: 東京パン屋さん巡りレポート