今回はmorimoto(もりもと)の
贅沢食パンと自家製餡の生クリームサンドをご紹介
「こだわりのもり、おいしさのもと」、
株式会社もりもと
morimoto(もりもと)は、
ケーキ、和菓子、洋菓子、パンを製造、販売している、
パティスリー&ベーカリーです
北海道千歳市東雲町で、
1949年(昭和24年)10月に開業し、
2019年(令和元年)10月に
創業70周年を迎えました
元々はパン屋としてスタートした、
morimoto(もりもと)
現在ではパンのほか、
ケーキ、和菓子、洋菓子と
バラエティ豊かな商品を
製造、販売しています
それぞれの分野の職人たちが、
日々試行錯誤を繰り返し、
地元・北海道のみなさまに愛される美味しさ、
もっと美味しい商品を
常に追求しています
数百種類ある商品は、
小麦、卵、乳製品、豆、水、果実など、
北海道の厳選素材を
できる限り使用し、また、
職人の技術やアイデア、
飽くなき追求の果てに生まれたもの
おいしい商品を通して、
お客様に夢や喜び、感動を与える、
「お菓子のアミューズメントパークを目指している」
そうです
人気のベストセラー商品は、
北海道の特産果実「ハスカップ」を使った、
「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」
1978年(昭和53年)誕生から、
40年以上愛され続けている、
ロングセラースイーツです
また、「地元の銘菓」として愛され続けている、
口どけの良さが特徴のブッセケーキ「雪鶴」も
人気のロングセラースイーツです
他にも、ふわふわとした食感が特徴の
スイーツ「ゆきむしスフレ」や
おいしい「支笏の伏流水」を使用した、
「太陽いっぱいゼリーシリーズ」、
また、ケーキなども人気です
パンの人気のロングセラー商品は、
パンにバタークリームを
たっぷり挟んだ菓子パン「ケーキロール」や
パンにバタークリームをたっぷり挟み、
チョコレートをコーティングした、
菓子パン「トータス(カメパン)」
他にも、ピロシキフライ、もっちりクロワッサン、シャモニー、
もりもとちくわパン、明太子フランス、カレーパン、
メロンパン、もりもと食パン、サンドイッチ、ハンバーガーなど、
定番かつ人気商品多数
小さなサイズのパンから、
好きなものを、好きなだけ選んで、
はかりで重さを計る「はかり売りパン」もあり、
甘いものから、しょっぱいものまで、
15種類ほどのラインナップを取り揃えています
現在、morimoto(もりもと)は、
北海道に28店舗を展開中で、
カフェスペースやイートインスペースがある店舗もあり、
お菓子やパンをドリンクとともに
その場で楽しむこともできます
また、全国の百貨店の催事やイベントなどにも出店、
オンラインショップも運営していて、
こちらでもmorimoto(もりもと)の商品を
購入することが可能です
さて、今回ご紹介している、
morimoto(もりもと)の
贅沢食パンと自家製餡の生クリームサンドは、
東武百貨店 池袋店「ぐるめぐり 冬の大北海道展」で、
購入した一品
東武百貨店 池袋店「ぐるめぐり 冬の大北海道展」
会期:2021年1月7日~1月28日
会場:8F催事場
8F催事場営業時間:10:00~19:00
※お食事処・イートインは、閉場30分前が、
ラストオーダーとなります。
生クリームのみのサンドイッチ、
2種類のサンドイッチを販売。
贅沢食パンと自家製餡の生クリームサンド
北海道産小麦と生クリームで仕込んだリッチな食パンに、
たっぷりの生クリームと自家製餡を挟みました。
【価格】
税込551円
【特定原材料】
小麦・乳・卵
贅沢食パン“純”生クリームサンド
北海道産小麦と生クリームで仕込んだリッチな食パンに、
たっぷりの生クリームを挟みました。
【価格】
税込531円
【特定原材料】
小麦・乳・卵
また、食パンも2種類販売していますが、
ここでは省略します。
では、
贅沢食パンと自家製餡の生クリームサンドをいただきます
食パンは、ふんわりやわらかしっとり。
耳は少し歯ごたえがあるけど、ふんわりたべやすい食パン。
リッチかつ豊かな甘みやコク、小麦の風味が広がる。
生クリームは、なめらかかつまろやか、口どけが良い。
濃厚でフレッシュで、
ミルキーで穏やかな甘みやコク、風味が広がる。
餡は、まろやか。
コクのあるまろやかな甘さが広がる。
食パンと餡と生クリーム、
それぞれが喧嘩することなく、絶妙にマッチしている。
これは、美味しい(^^♪
甘いけど、ひんやりつめたくて、すっきりとしていて、
嫌な甘ったるさやくどさはありません。
もう一口、もう一口と食べ進めてしまう美味しさ(^^♪
食べ応えも十分
ただ、たっぷりの生クリームが前面に出すぎている感じ。
餡がもう少し強く前面に感じられれば、
全体的なバランスが良くなり、なお良かったと思います。
気になる方は、ぜひお試しくださいね
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【もりもと千歳本店】
住所:北海道千歳市千代田町4丁目12-1
電話:0123-26-0218
営業時間:9:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン カフェ
【新千歳空港店】
住所
北海道新千歳空港国内線ターミナルビル2F スイーツ・アベニュー
電話:0123-46-4181
営業時間:8:00~20:00
和菓子 洋菓子
【ちとせモール店】
住所:北海道千歳市勇舞8丁目1-1
電話:0123-22-4180
営業時間:10:00~20:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【恵み野店】
住所:北海道恵庭市恵み野西2丁目2-2
電話:0123-37-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオン千歳店】
住所:北海道千歳市栄町6丁目51
電話:0123-40-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子
【イオンモール苫小牧店】
住所:北海道苫小牧市柳町3丁目1-20
電話:0144-53-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【苫小牧柏木店】
住所:北海道苫小牧市柏木町2丁目1-2
電話:0144-76-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン カフェ
【MEGAドン・キホーテ室蘭中島店】
住所:北海道室蘭市中島町1丁目19-11 長崎屋室蘭中島店1F
電話:0143-45-4180
営業時間:9:00~20:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【丸井今井札幌店】
住所
北海道札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井大通館地下2階
電話:011-205-2072
営業時間:10:30~19:30
ケーキ 和菓子 洋菓子
【札幌エスタ店】
住所
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 B1Fエスタ大食品街
電話:011-213-2184
営業時間:10:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【厚別ひばりが丘店】
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央2条2丁目2-1
電話:011-893-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン カフェ
【山の手店】
住所:北海道札幌市西区山の手3条6丁目3-1
電話:011-612-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【札幌北15条店】
住所:北海道札幌市東区北15条東3丁目1-33
電話:011-711-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【南郷通店】
住所:北海道札幌市白石区南郷通7丁目南6-12
電話:011-868-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【ミュンヘン大橋店】
住所:北海道札幌市豊平区平岸1条22丁目2-1
電話:011-817-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン カフェ
【イトーヨーカドー福住店】
住所
北海道札幌市豊平区福住2条1丁目イトーヨーカドー福住店B1F
電話:011-854-4180
営業時間:10:00~22:00
ケーキ 和菓子 洋菓子
【イトーヨーカドー屯田店】
住所
北海道札幌市北区屯田8条3丁目5-1 イトーヨーカドー屯田店1F
電話:011-776-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオン東札幌店】
住所
北海道札幌市白石区東札幌3条2丁目1 イオン東札幌店1F
電話:011-842-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオン札幌元町店】
住所
北海道札幌市東区北31条東15丁目1-1 イオン札幌元町店1F
電話:011-742-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子
【イオン江別店】
住所:北海道江別市幸町35 イオン江別店 1F
電話:011-391-4191
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子
【イオンモール札幌平岡店】
住所
北海道札幌市清田区平岡3条5丁目3-1
イオンモール札幌平岡店 1F
電話:011-882-4180
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオンモール札幌苗穂店】
住所
北海道札幌市東区東苗穂2条3丁目1-1
イオンモール札幌苗穂店 1F
電話:011-781-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオンモール札幌発寒店】
住所
北海道札幌市西区発寒8条12丁目1イオンモール札幌発寒店1F
電話:011-668-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【長崎屋小樽店】
住所:北海道小樽市稲穂2-20-1 長崎屋小樽店1F
電話:0134-34-4181
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子
【マルヤマクラス店】
住所:北海道札幌市中央区南1条西27丁目 マルヤマクラス1F
電話:011-641-4181
営業時間:10:00~20:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオン滝川店】
住所:北海道滝川市東町2-25-3 イオン滝川店
電話:0125-24-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イオンモール旭川西店】
住所:北海道旭川市緑町23丁目2161-3イオンモール旭川西店1F
電話:0166-55-4181
営業時間:9:00~21:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
【イトーヨーカドー函館店】
住所:北海道函館市美原1丁目3-1
電話:0138-83-8581
営業時間:10:00~19:00
ケーキ 和菓子 洋菓子 パン
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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