爽やかでポップな雰囲気の食パン専門店が姫路市にオープンしました。
真冬のオープンですが、お店の雰囲気はまさに常夏です。
こんにちは！べんきちどんぶりです。
兵庫県姫路市の大津区にベーカリープロデューサー『岸本 拓也』氏がプロデュースする食パン専門店がオープンすると聞き行ってきました。
2021年1月10日グランドオープン。
高級食パン専門店
小麦色のララバイ
幹線道路に面した開放感溢れる店舗で薄いピンクとスカイブルーの青が映える店構えです。
お店の正面が通り側ではなく裏にあり、幹線道路側の正面には80年代風のアニメ調な絵が描かれています。
長閑な街並みが残る地区だけに、インパクト抜群でちょっとした名所になるかもしれませんね！(笑)。
正面に回り販売ブースを覗きこんでみると食パンがズラリとディスプレイされていました。
食パンは全て1本売りで約2斤分となっています。
食パンの他には、数種類のジャムやハチミツとラスクが販売されています。
お店はテイクアウト専門店なので、カウンター越しでの対面販売となっています。
それでは、購入した食パンを紹介していきましょう！
朝の散歩道【プレーン】2斤800円(税抜)
小麦粉は独自の製粉をしたもの、蜂蜜はオレンジ蜂蜜、喜界島産の粗糖、天草の塩、国産バターなどこだわりの素材を使用。
耳まで薄くふんわりとした口どけの良い食感と国産バターの芳醇なコクと甘味のバランスが絶妙です。
爽やかなかオレンジの香りがほんのりとする蜂蜜と粗糖や塩で風味豊かな味わいに仕上げられていました。
理想の恋人【レーズン】2斤980円(税抜)
原材料はプレーンと同じで、瑞々しいサンマスカットレーズンを使用し優しい甘味のある生地と合わせています。
フルーティーで甘酸っぱいレーズンと芳醇なバターが香る食パンの絶妙なハーモニーが楽しめます。
ご馳走さまでした。
【岸本拓也氏プロデュース店の過去投稿記事］
高級食パン専門店 小麦色のララバイ
■住所/兵庫県姫路市大津区新町1-10-9
■TEL/079-263-8085
■定休日/水曜
■営業時間/10:00〜18:00(売切れ次第終了)
■公式Instagram/
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Source: べんきちの食い散らかし放浪記 〜Bread and other〜
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