☆現在の空き状況

なし

 

 

一番下の息子も寝たし

上二人は、じじばば宅へお泊りだし

 

旦那は「笑っていけない」を見ながら一人で笑ってるし

（私は一人でビール）

 

なので、ブログでも(笑)

 

 

この間のティロワの記録♡

酵母ガレットデロワ習ってきました。

ガレットデロワはとっても難しそうなイメージでした。

が、さすがＮ子先生

とんでもなくおいしく簡単にレシピを考案していただきました。

こんな風に作るんだ～！と目からうろこのことばかり。

何よりもこの模様も、難しそうでしょうがなかったけど

「コツがあるのよ～」と、かみ砕いて教えていただいたので

不器用な私も出来る気に・・・！

 

 

大きななまこパン（トレコンブロート）も焼いて～

外がザックざくでおいしすぎた～。

３種の雑穀という意味のパン。

前に習ったプチトレコンとはまた違ううまさ！

 

即復習しましたよ！

 

 

ガレットデロワの端っこ生地で

まさかのパイのピザも出来て！！

さっそくおうちでも復習しましたよ。

焼き色がいまいち弱い感じですが

クープが楽しかったなぁ～。

 

 

さて今年も残ることあと４時間ですね。

来年はどんな年になるかな・・・？？？

Source: パンを中心に世界が回っている。